榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)
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人做过这道菜
许米思
用料
榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)的做法
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黄油软化到室温
鸡蛋提前1小时拿出来
榛果觉得大的，敲碎成小块
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黄油加砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋液。
筛入可可粉，低粉
烤箱可以预热啦，180度
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搅拌均匀成面团
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将面团分成一个一个的小团子，然后在烤盘中压扁，尽可能越薄越好，因为越薄就越脆。然后随心的按上榛果。
我太懒了，加上制作的那天有点晚，所以直接压了一个大饼，不要学我。。。
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入烤箱，180度20分钟
凉透后，嘎嘣脆的可可脆分装入袋咯
小贴士
大家喜欢什么坚果自己替换就行
我这个糖量，基本没什么甜味，主要是可可香味。如果想做到和小熊可可脆一样甜的话，糖再加20g以上。
我是一个粗犷的女汉子，所以没捏成团，再压扁，导致样子过于丑陋。
细心耐心的仙女们尽量还是捏成团再压扁，这样既美观也方便出炉后放到晾架上这步操作。（别问我怎么知道的。。。）
我这个糖量，基本没什么甜味，主要是可可香味。如果想做到和小熊可可脆一样甜的话，糖再加20g以上。
我是一个粗犷的女汉子，所以没捏成团，再压扁，导致样子过于丑陋。
细心耐心的仙女们尽量还是捏成团再压扁，这样既美观也方便出炉后放到晾架上这步操作。（别问我怎么知道的。。。）
