超滑嫩の西式炒蛋

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我是一个超级喜欢吃鸡蛋的人,和面包沙拉一起超百搭超滑嫩の西式炒蛋又是怎么做的呢?

用料  

鸡蛋 3个
2克
黑胡椒 一小勺
牛奶/奶油 一大勺
黄油 10克

超滑嫩の西式炒蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打散,加入盐。静置约十分钟让鸡蛋提前出水,避免之后出水。

  2. 加入牛奶,并搅拌均匀

  3. 起锅下黄油

  4. 黄油融化后,中火加入鸡蛋

  5. 用小勺子翻拌均匀,加入黑胡椒粉

  6. 基本凝固后就可以关火啦!用余温拌一拌再盛出来就可以啦!

小贴士

喜欢吃肉肉的朋友们还可以加火腿丁或者培根丁,风味更加喔~
 

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该菜谱发布于 2019-03-09 21:25:34
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