宿舍小锅蒸鸡蛋

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用料  

鸡蛋 一个
虾仁或火腿肠 适量
适量
黑胡椒 适量
香油 半勺
小香葱 适量

宿舍小锅蒸鸡蛋的做法  

  1. 1.蛋液放适量温水,盐,搅拌均匀
    2.先将碗放入锅中,再倒入热水
    3.放入虾仁或火腿肠
    4.蛋液凝结后撒胡椒粉,香油
    5.放入小香葱点缀

    宿舍小锅蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 6.小心端出小碗

    宿舍小锅蒸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 7.吃

    宿舍小锅蒸鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

1.蛋液和温水比例随意,我喜欢1:1
2.锅中热水恰好没过蛋液边缘为好,碗中蛋液不要太多,不然小碗不好端出来
 

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该菜谱发布于 2019-03-09 16:53:05
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