小米椒酸辣白菜

3 人做过这道菜
三月初春的这个季节,很适合食用一些绿色的蔬果,暖暖的阳光,天气很晴朗,心情也很美丽。
吃多了油腻的肉食,不妨尝尝素食蔬菜的新鲜爽口味道~

用料  

白菜 半颗
小米椒 3个
适量
生姜 5片
干红辣椒 2个
桂皮 1块
八角 1个
半斤香/五香粉 1小勺
1小勺
大蒜 2瓣
菜籽油 适量
鸡精 适量

小米椒酸辣白菜的做法  

  1. 大白菜半颗

    小米椒酸辣白菜的做法 步骤1
  2. 菜叶洗干净后,切成小片。

    小米椒酸辣白菜的做法 步骤2
  3. 准备好配料:
    大蒜、生姜切片,小米椒和干红辣椒切段。

    小米椒酸辣白菜的做法 步骤3
  4. 锅中加入菜油后,油温五成热放入所有配料,稍微炸一下,先放入白菜梆翻炒,然后放入菜叶继续翻炒。

  5. 翻炒过程中加入半斤香,放入适量醋,稍微段生后关火,加入少许鸡精。

    小米椒酸辣白菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

小米椒酸辣白菜相关分类

该菜谱发布于 2019-03-09 13:38:23
189 收藏


小米椒酸辣白菜的答疑

  • 下厨房用户_1756a  2019-03-09  
    4
    翻炒的过程中加入半斤香是有多厉害(ง •̀_•́)ง
    作者回复 2019-03-09  
    半斤香是一种调料😊,和十三香、五香粉差不多。

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