简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼

8.1 综合评分
13 人做过这道菜
早上的时间很宝贵,要想吃上营养而又操作简单的早餐,不妨试试这个鸡蛋洋葱圈饼,制作过程真的很简单,营养又丰富,是早餐最好的主食了。
本方可以制作七、八个鸡蛋洋葱圈饼,正好一锅咯。

用料  

鸡蛋 2个
葫萝卜 30克(约1/3根)
火腿肉 30克
大葱 20克
面粉 20克
适量
适量
洋葱 小半个

简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法  

  1. 将所有食材洗净准备好。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤1
  2. 葫萝卜、火腿肉、葱切末,洋葱切成约6mm厚的圈待用。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入碗中,搅散。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤3
  4. 加入葫萝末、火腿肉末、葱末、盐、面粉。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀成蛋糊。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤5
  6. 不粘锅中加入适量油,抹均匀烧热。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤6
  7. 放入切好的洋葱圈。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤7
  8. 在洋葱圈中倒入鸡蛋糊,两面翻动,煎熟即可。

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤8
  9. 鸡蛋洋葱圈饼就做好了,美味咯,是不是很简单,试试吧。😋

    简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的做法 步骤9

小贴士

(1)记住洋葱要横切咯,一定要切成圈状。
(2)鸡蛋糊要是有点稠,可以加一点淡奶油,味道会更香,也可以再加点蛋液。
(3)其实葫萝卜、火腿肉、葱也可以根据自己的喜好适量增减,不一定完全按其配方的量。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼相关分类

该菜谱发布于 2019-03-09 09:04:06
1582 收藏


简单营养早餐鸡蛋洋葱圈饼的答疑

  • 学习者too  2019-04-18  
    1
    明早早餐就是它了
    作者回复 2019-04-19  
    简单又方便,值得试试呢。
  • 尼古拉斯-铁蛋  2021-12-20  
    0
    我也想做一下,问一下吃洋葱会不会味道很大?
    作者回复 2021-12-20  
    没什么味的,都是做熟了的。
  • 欧阳春燕_9k6o  2019-07-11  
    0
    收藏了
    作者回复 2019-07-13  
    谢谢~🌹
  • 初学者菜鸟一枚  2019-05-08  
    0
    洋葱圈总是会和饼分开是什么原因?
    作者回复 2019-05-09  
    是不是蛋糊放少了?洋葱圈里要倒满。

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