芋头肥肠

2 人做过这道菜
福建闽北特色菜 应该没有不爱吃的人 哈哈哈

用料  

肥肠
芋头
香叶
蒜头
生蒜
辣椒壳

芋头肥肠的做法  

  1. 肥肠是洗干净卤好 熏过的 如果没有熏过就直接用卤大肠 滚刀块

    芋头肥肠的做法 步骤1
  2. 小芋头洗干净高压锅四分钟 过冷水剥皮 切滚刀块

    芋头肥肠的做法 步骤2
  3. 姜蒜切碎 蒜苗 香叶 还有红辣椒壳没拍进来哈哈

    芋头肥肠的做法 步骤3
  4. 锅里热油 不用太多 肥肠会出油 把配料放下去炒香然后加一些热水

    芋头肥肠的做法 步骤4
  5. 下肥肠 煮三分钟

    芋头肥肠的做法 步骤5
  6. 可以稍微多一点点的水 这个汤拌饭简直了

    芋头肥肠的做法 步骤6
  7. 下蒜叶子 调味料 按自己口味调都可以

    芋头肥肠的做法 步骤7
  8. 好吃

    芋头肥肠的做法 步骤8
  9. 芋头肥肠的做法 步骤9
  10. 选绵的芋子煮烂了以后那个汤汁儿 下饭一绝了

    芋头肥肠的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芋头肥肠相关分类

该菜谱发布于 2019-03-08 14:59:40
115 收藏


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芋头肥肠的答疑

  • 敏敏敏777  2019-03-29  
    4
    一看就是我们南平的对吗
    作者回复 2019-04-07  
    太对了!
  • Vickyvi_2e6w  2019-08-18  
    2
    同时PC人 哈哈哈 突然想吃 不知道咋做
    作者回复 2019-08-19  
    哈哈 我发现好多pc的
  • 夏天1919  2019-09-16  
    1
    睡前突然饿了,想到这道家乡菜,上来看看还真有。福建闽北特色菜,哈哈哈,好亲切。PC朋友^_^
    作者回复 2019-10-02  
    哈哈 最爱
  • 鱼大厨呀  2019-08-21  
    0
    老乡
    作者回复 2019-08-21  
    🤝
  • nadey  2019-05-19  
    0
    一看就是pc的对么
    作者回复 2019-05-19  
    是的哦

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