玉米奶香窝窝头

1 人做过这道菜
胥小点11个月都是母乳喂养,想着加点奶粉给她喝,尝试了好久她都不喝,开过的奶粉可惜了,就想着做辅食给她吃。
这个窝窝头适合10个月以上的宝宝吃,宝宝大点的可以稍微加点糖。
胥小点还没有一岁,糖我就没放,放奶粉了,也稍微一点甜。
胥小点可爱吃这个窝窝头了 一次能吃三个。

用料  

玉米粉 80克
面粉 30克
宝宝奶粉 3勺

玉米奶香窝窝头的做法  

  1. 面粉就用普通的面粉,奶粉用宝宝吃的就行,玉米粉超市都买的到,记得不是玉米淀粉哦,是玉米粉。

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤1
  2. 准备80克玉米粉,30克面粉,三勺宝宝奶粉。

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤2
  3. 1:把准备的材料全部放在大碗里

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤3
  4. 2:烧一壶热水,水不要一下子倒进去,这样不好控制量,面粉很容易一下子太湿或者太粘无法成行,要一点点边倒边搅拌,拌成如图的絮状物就可以了。

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤4
  5. 3:用手把絮状物捏成光滑的面团,面团柔软不粘手就可以了。

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤5
  6. 4:保鲜膜盖住醒面10分钟。

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤6
  7. 5:醒好面10分钟后把面团捏成长条并切成小块

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤7
  8. 6:把切好的面团捏成小窝窝头的形状,记得窝窝头是空心的,捏好的窝窝头放入锅中冷水蒸20分钟,蒸完焖3分钟。

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤8
  9. 焖好以后装盘开吃吧~

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤9
  10. 一次能吃三个的小朋友❤️

    玉米奶香窝窝头的做法 步骤10

小贴士

我闺女一次能吃三个
剩下的都进我肚子里了😄
窝窝头得趁热吃,冷了有点硬。
给宝宝吃如果冷了加热一下在给她吃
可以煮饭的时候放在上面,我都是这样加热的。
记住烫面的时候一定要开水,开水,开水,这样面团揉出来才软,面团揉出来是软的就成功大半了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-08 11:52:04
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玉米奶香窝窝头的答疑

  • 因为我是小雨_05y9  2019-03-09  
    0
    玉米面可以么?
    作者回复 2019-03-09  
    是粗的那种吗?我没有做过,最好还是玉米粉吧,某东就有,我买的这个5块钱一包,按照配方来可以做5次。
  • 下厨房用户_wyn5b  2019-03-09  
    0
    亲为什么我蒸出来发硬
    作者回复 2019-03-09  
    认真看步骤了吗?一定开水烫面,面团才会软,面团多揉一下,光滑不粘手,这样蒸出来是Q的,冷了以后才会硬,得趁热吃呢。

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