潮汕炸菜头丸

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用料  

白萝卜 1个
适量
鸡精 适量
葱花 适量
白胡椒粉 适量
鸡蛋 1个(小个)
面粉 适量

潮汕炸菜头丸的做法  

  1. 白萝卜去皮洗净,刨丝加盐腌半小时,出水后挤干水分备用

    潮汕炸菜头丸的做法 步骤1
  2. 挤干水分的萝卜丝加盐,鸡精,鸡蛋,葱花,白胡椒粉搅匀

    潮汕炸菜头丸的做法 步骤2
  3. 加适量面粉搅匀

    潮汕炸菜头丸的做法 步骤3
  4. 搅匀至不要太湿

    潮汕炸菜头丸的做法 步骤4
  5. 锅内倒入适量油,大火加热至冒泡,萝卜丸滚圆

    潮汕炸菜头丸的做法 步骤5
  6. 改中小火下油锅炸至金黄捞出再复炸一遍

    潮汕炸菜头丸的做法 步骤6
  7. 出锅~

    潮汕炸菜头丸的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-07 21:34:02
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