红豆花生排骨汤
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人做过这道菜
小胖儿鱼
用料
红豆花生排骨汤的做法
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排骨清洗干净，冷水下锅
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水开后撇去浮沫
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浮沫撇干净后，加入些许醋，大火滚开后转小火炖半小时
醋能胖骨头中的钙质更好的溶解到汤里
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红豆和花生一般是1:1的量，我用的是那种豆浆机里配的量杯，一杯花生一杯红豆
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花生红豆提前用凉水泡两个小时
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排骨炖半小时后把泡好的红豆花生下进排骨汤里，继续以水滚开的状态小火炖一小时
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炖好后加入适量的盐调味
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噔噔噔，排骨也炖成红色的了，补血益气，健脾养胃，好喝极了~
