用电子秤秤出20克面粉。
加100克水搅拌均匀。
放火上加热至70度，关火，加热过程要一直搅拌。
没有温度计也没有关系，加热搅拌的过程面汤会越来越粘稠，大概2分钟左右就和浆糊差不多，这个时候赶紧关火。
等汤种凉透，盖保鲜膜冰箱冷藏过夜，第二天使用。
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