白贝冬瓜豆腐汤

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用料  

冬瓜 50克
豆腐 1盒
白贝 300克
1根
2片
5克

白贝冬瓜豆腐汤的做法  

  1. 准备食材:白贝洗净,冬瓜去皮切片,嫩豆腐用刀划几块,葱切花,姜切片。

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 水里加姜片烧开。

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 加入嫩豆腐,大火烧开。(先烧豆腐是因为豆腐煮久了更好吃。而白贝煮久了肉会缩小。)

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 倒入白贝,大火烧。

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 白贝开一个先夹出一个。(烧久了肉不好吃。)

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 白贝都夹出了,倒入冬瓜片。煮一分钟。(汤表面的浮末要捞掉)

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤6
  7. 加入白贝,葱花。

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤7
  8. 加盐。(不要加鸡精了,白贝很甜)

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤8
  9. 清淡清甜的汤可以喝了!

    白贝冬瓜豆腐汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-03-07 13:06:59
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