瘦身冬瓜排骨汤

6.8 综合评分
55 人做过这道菜
三月咋暖还寒 祛湿暖胃的排骨汤餐桌必备
并且无油无糖 口味清新宜人 瘦身也可
但是讲真 这汤真的不适合口重嗜荤的人
因此 今晚这道菜 馋嘴的我家儿子就吃光了所有排骨 我只吃了冬瓜和汤……  嗯 适合我这种一身肉还不吃肉的人 却不适合我家那个肉食爱好者🌝

用料  

排骨 适量
三片
冬瓜 适量克
葱花适量
少许
料酒 两勺
白胡椒 少许

瘦身冬瓜排骨汤的做法  

  1. 净排适量 洗干净备用

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮切成厚片

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨清水煮一下 去腥去血水

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤3
  4. 准备姜片 料酒 葱段 大枣可有可无 若有枸杞更好

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤4
  5. 一起放锅中煮40分钟

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤5
  6. 煮过40分钟后加入冬瓜片 再煮15分钟

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤6
  7. 最后撒绿葱花碎 适量白胡椒 出锅就可以的

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤7
  8. 成品出锅 清香适口

    瘦身冬瓜排骨汤的做法 步骤8

小贴士

真的不适合与重口味肉食爱好者共食 要不然这道菜就会被分工很明确 人家吃肉 你喝汤…… 😋

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瘦身冬瓜排骨汤的答疑

  • 染指小东东  2个月前  
    11
    盐呢?
  • 昔梦听雨  4个月前  
    3
    不放盐吗?
    作者回复 4个月前  
    放啊
  • Alkdons  3个月前  
    2
    人家吃肉,我喝汤,哈哈哈
    作者回复 3个月前  
    咱俩一样的🤣
  • 我瘦着儿呢  4个月前  
    1
    料酒放多少啊
    作者回复 4个月前  
    一小勺
  • 爱上红烧鱼  3个月前  
    0
    我做了一下,第一次做,然后放了点鸡精,味道不太鲜。是不是不放鸡精的好。我放了两小勺盐。
    作者回复 3个月前  
    嗯,鸡精盖住了它原有的鲜。我从有了孩子,家里就再不吃鸡精了。
  • 大黑蛇  4个月前  
    0
    放冬瓜前,大火还是小火啊
    作者回复 4个月前  
    大火煮开,转中火
  • 枝子栗  4个月前  
    0
    没有料酒可以换白酒嘛
    作者回复 4个月前  
    可以的
  • 奈斯欣小萌  4个月前  
    0
    正在尝试
    作者回复 4个月前  
    有点清淡

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