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卡仕达酱

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🍹百搭夹心之卡仕达酱～

用料  

牛奶 250克
奶油 30克
蛋黄3 个
细砂糖60 克
低筋面粉 10克
玉米淀粉 10克
香草 3滴

卡仕达酱的做法  

  1. 1、牛奶🥛+淡奶油+香草🌿加热至微微沸腾

    卡仕达酱的做法 步骤1

  2. 2、依次加入鸡蛋🥚白砂糖💎搅拌至融化过筛两次

    卡仕达酱的做法 步骤2

  3. 3、开小火🔥不停搅拌至糊状

    卡仕达酱的做法 步骤3

  4. 4、离火隔冰水继续搅拌（如上图 不能太稀）

    卡仕达酱的做法 步骤4

  5. 5、盖上保鲜膜冷藏♟用的时候拿出来搅拌均匀使用

    卡仕达酱的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-03-06 21:49:36
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