水果蜂蜜

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酝酿了7天的水果蜂蜜,活性酶满满的。配料:蜂蜜,柠檬,水果(酸性水果更合适)。每天20~30ml,不要兑水喝,能消炎,利咽,排毒,养颜,美白,提高身体抵抗力。有一个比较明显的地方是提高胃的抵抗能力。

科普:为什么喝了兑水的柠檬蜂蜜会导致胃反酸?

很多厨友反馈过自己做了柠檬蜂蜜,喝了不是太舒服,喝多了会反酸。主要原因是,蜂蜜柠檬兑水后,在低浓度下,糖与柠檬酸错误的信息会刺激胃部,胃觉得需要分泌大量的酸液才能达到酸碱平衡,这样量就多了,所以会反酸。
胃能反酸,证明胃还是健康的,胃酸多只是难受,但不要乱吃一些降酸药,这样会使得胃的酸性变弱,杀死细菌的能力也变弱,导致细菌入侵。如果胃不好,经常反酸,需要听医生指导。

而建议大家直接喝这个水果蜜,是因为它的酸度接近胃酸,不会刺激胃,每天摄入一些水果蜜,提高身体抵抗力,逐渐,胃的抵抗能力会提高的。

水果蜜,富含活性酶,能消炎利咽,排毒养颜,美白肌肤,建议家里有蜂蜜的厨友们,都可以做一做。

用料  

土蜂原蜜 300g
柠檬 300g
水果 100g-200g,苹果,香蕉,猕猴桃,枇杷,选酸性水果

水果蜂蜜的做法  

  1. 做水果蜜,都是需要添加柠檬的。柠檬切片,合适就好,不要浪费柠檬汁。

    水果蜂蜜的做法 步骤1
  2. 消毒好瓶子后,把柠檬装进去,最好是一层一层密不透风的叠起来。蜂场主为了视觉效果这样拍。

    水果蜂蜜的做法 步骤2
  3. 加入蜂蜜。蜂蜜最好要选原蜜,原蜜是没有经过加工的,富含活性酶。做这个环境,其实就是让活性酶繁殖的。

    水果蜂蜜的做法 步骤3
  4. 将蜂蜜加到合适的位置,不一定要覆盖柠檬的。因为柠檬它慢慢会渗出水分来的。

    水果蜂蜜的做法 步骤4
  5. 在合适的容器里蕴藏,温度20-35都是适合的。浸泡时间是5-7天,让柠檬或其他水果重发释放能量。

    水果蜂蜜的做法 步骤5
  6. 浸泡好的水果蜜,最好是隔渣,将蜜用另外一个容器装起来。最好的水果蜜,在两个星期内喝是最好的。

    水果蜂蜜的做法 步骤6
  7. 这是一杯带有沃柑的柠檬蜜。每天20ml就可以了,不要兑水喝。具体原因看贴士。

    这个水果蜜,富含活性酶。除了能消炎利咽,排毒养颜,美白肌肤外,还能调节肠胃,提高身体抵抗力。

    水果蜂蜜的做法 步骤7
  8. 百香果水果蜜

    水果蜂蜜的做法 步骤8
  9. 枇杷水果蜜,化痰止咳。

    水果蜂蜜的做法 步骤9

小贴士

做好后的水果蜜,最好是隔渣,让水果蜜有一个稳定的环境继续酝酿。

科普:为什么喝了兑水的柠檬蜂蜜会导致胃反酸?

很多厨友反馈过自己做了柠檬蜂蜜,喝了不是太舒服,喝多了会反酸。主要原因是,蜂蜜柠檬兑水后,在低浓度下,糖与柠檬酸错误的信息会刺激胃部,胃觉得需要分泌大量的酸液才能达到酸碱平衡,这样量就多了,所以会反酸。
胃能反酸,证明胃还是健康的,胃酸多只是难受,但不要乱吃一些降酸药,这样会使得胃的酸性变弱,杀死细菌的能力也变弱,导致细菌入侵。如果胃不好,经常反酸,需要听医生指导。

而建议大家直接喝这个水果蜜,是因为它的酸度接近胃酸,不会刺激胃,每天摄入一些水果蜜,提高身体抵抗力,逐渐,胃的抵抗能力会提高的。

水果蜜,富含活性酶,能消炎利咽,排毒养颜,美白肌肤,建议家里有蜂蜜的厨友们,都可以做一做。

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该菜谱创建于 2019-03-06 21:27:38
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水果蜂蜜的答疑

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