荷兰豆清炒淮山木耳

7.2 综合评分
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用料  

荷兰豆 200克
淮山 1/3根
木耳 5朵
胡萝卜 适量
适量
蒜头 1瓣

荷兰豆清炒淮山木耳的做法  

  1. 荷兰豆去掉两端,洗净。木耳泡发后剪掉根部。淮山去皮削厚片。

    荷兰豆清炒淮山木耳的做法 步骤1
  2. 胡萝卜适量,只是用来点缀的,可有可无。蒜头一颗。

    荷兰豆清炒淮山木耳的做法 步骤2
  3. 锅里热油,加入蒜头小煎一会出蒜香。

    荷兰豆清炒淮山木耳的做法 步骤3
  4. 加入淮山翻炒,可适量加点水。

    荷兰豆清炒淮山木耳的做法 步骤4
  5. 加入木耳

    荷兰豆清炒淮山木耳的做法 步骤5
  6. 最后加入荷兰豆跟胡萝卜丝,炒到荷兰豆熟就行,不要过老了。

    荷兰豆清炒淮山木耳的做法 步骤6
  7. 装盘即可。

    荷兰豆清炒淮山木耳的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-05 23:23:11
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荷兰豆清炒淮山木耳的答疑

  • 下厨房用户_xynl  2019-08-02  
    1
    请问荷兰豆怎么看熟没熟
    作者回复 2019-08-07  
    熟的
  • 见美食_mopg  2019-03-06  
    1
    我要天天学做菜啦
    作者回复 2019-03-06  
    培养兴趣跟乐趣,制作美食会让人开心的^_^
  • 当个幸福宝妈  2020-08-03  
    0
    木耳不会爆炸吗
  • Ruby3223  2020-02-24  
    0
    不放调料嘛。
    作者回复 2020-02-25  
    要要要,起锅前调点盐
  • 唐逗逗哈喽_7bnw  2019-04-24  
    0
    可以加酱油吗
    作者回复 2019-04-24  
    喜欢酱油味可以加一点,但是别太多
  • 下厨房用户_itgc  2019-04-17  
    0
    不加盐?
    作者回复 2019-04-17  
    要加,最后加盐翻炒均匀装盘
  • Esl莫燃  2019-04-05  
    0
    豆角要焯水的都不说😓
    作者回复 2019-04-06  
    不用焯水啊,荷兰豆吃起来本来就是很爽脆的,荷兰豆很容易熟的
  • _x5w7  2019-03-28  
    0
    淮山是啥
    作者回复 2019-03-29  
    淮山药指的是目前广东、江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形

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