土豆炖茄子(简易版)

2 人做过这道菜
拌米饭神菜,特别香

用料  

茄子
土豆
大蒜
酱油
辣椒

土豆炖茄子(简易版)的做法  

  1. 茄子手动撕碎,土豆用刀剜下来,辣椒切丁,蒜切末,葱切丁准备工作完毕

    土豆炖茄子(简易版)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入葱蒜爆香,然后放入茄子土豆翻炒至软,加入一点老抽,生抽,糖,烟,蚝油,最后加入多点香其酱,用东北大酱会更好吃哟。

    土豆炖茄子(简易版)的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀,加入热水没过茄子土豆,盖上锅盖大火煮开,然后转小火炖半个小时

    土豆炖茄子(简易版)的做法 步骤3
  4. 出锅,拌米饭一碗不够吃哈哈

    土豆炖茄子(简易版)的做法 步骤4
  5. 茄子炖土豆,撑死老爷爷

    土豆炖茄子(简易版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

土豆炖茄子(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-05 10:37:52
198 收藏


土豆炖茄子(简易版)的答疑

  • 羽佳月半子  2019-03-05  
    2
    我看你这是番茄和土豆
    作者回复 2019-03-05  
    光线问题  番茄炖土豆是这样?
  • 下厨房用户_g6kd  2019-03-05  
    1
    一定是30分钟 对吗……?
    作者回复 2019-03-05  
    我喜欢茄子炖成沫沫吃,也不一定是这个时间,只要茄子软了土豆熟了,按个人喜欢的口感炖就可以啦
  • Lasia盈  2019-08-28  
    0
    30小时……
    作者回复 2019-09-02  
    哈哈着急打错了 半个小时就可以啦
  • AA15630914999palms_fqin  2019-08-06  
    0
    做了一次好好吃
    作者回复 2019-08-06  
    是吧是吧!

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