蝴蝶卡通牛奶炖蛋

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 适量
白糖 适量
蝴蝶面 少量
卡通面 少量

蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法  

  1. 准备两个鸡蛋,高钙牛奶,当然,别的纯牛奶也可以哈,蝴蝶面和卡通面

    蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,用牛奶代替水继续打,可以加一点点白糖,因为纯牛奶不太甜,加糖口感会更好哦!

    蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法 步骤2
  3. 蝴蝶面和卡通面,冷水下锅,水开捞起来,备用

    蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法 步骤3
  4. 锅里加水,隔水炖蛋,轻轻晃动锅子,碗里蛋液不流动就是好啦!然后把煮好的蝴蝶面和卡通面按照喜欢的造型摆好就可以啦!

    蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法 步骤4
  5. 如果搅好的蛋液过滤一下,蒸的时候再盖上保鲜膜会更加嫩滑,我是因为大宝要上学,所以省略了😓

    蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-03-05 10:12:15
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