芸豆炖猪蹄

Name: 芸豆炖猪蹄
Ingredients: 1只猪蹄; 50克芸豆; 1根葱; 3片姜; 适量盐

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艾米烹饪达人

芸豆[1]富含蛋白质、铁、钙及维生素等营养物质，常吃能润肺、补气、滋阴，健脾养胃，促进肌肤新陈代谢。
猪蹄[2]营养丰富，味道可口，还富含胶原蛋白，绝对是美容佳品。两者一起煲汤食疗效果倍增，有效增加皮肤弹性，延缓肌肤衰老。

用料

猪蹄	1只
芸豆	50克
葱	1根
姜	3片
盐	适量

芸豆炖猪蹄的做法

猪蹄焯水，芸豆浸泡1夜
放入锅内，水适量
大火烧开，调制小🔥慢炖40分钟
把表面的油撇掉，盛出即可

小贴士

猪蹄要买前蹄更好，汤一类的个人喜欢原汁原味，都没有添加任何鸡精味精，包括大料等

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该菜谱发布于 2019-03-04 22:31:53

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