小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】

3 人做过这道菜
不管是厨房新手,还是像我一样爱偷懒的懒人,想要做一顿方便快手的料理就一定要试试这个!刷上了黄油的鸡腿烤的表皮酥脆,加上有小番茄的酸甜味道,再配上几样自己喜欢的蔬菜,烤这一盘就能吃一餐啦~ 爱吃白米饭的可以直接把米饭倒下去跟酱汁一起拌一拌吃也美味!
用北鼎的烤盘烤我连烘培纸都不用垫~非常的好清洗!很省力!

用料  

鸡腿 五只
小土豆 5个
小番茄 10个
口蘑 8个
抱子甘蓝 8个
5瓣
黄油 40g
百里香 少许(可省略)

小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 准备40g的软化黄油。
    可以使用烤箱的解冻功能40℃、20分钟加热至黄油变成顺滑的状态。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 所有食材准备。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉洗净擦干后在表面划上几刀,使其好入味。
    接着撒上海盐和现磨胡椒腌制15分钟。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 腌制鸡肉的时间里把其他蔬菜准备好。土豆去皮切成小块。口蘑、小番茄和抱子甘蓝一分为二。蒜去皮一分为二。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 鸡腿表面刷上一层黄油。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5
  6. 烤箱使用烹饪烤功能200℃预热。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6
  7. 在烤盘底淋上一层橄榄油,铺上准备好的所有蔬菜。撒上适量盐调味。加入少许百里香增加香味。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7
  8. 烤盘里放上鸡腿肉。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤8
  9. 送入预热好的烤箱中。200℃烤制30分钟左右。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤9
  10. 具体烤制时间根据鸡肉蔬菜上色颜色自行调整。

    小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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小番茄土豆烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的答疑

  • MOMO哚  3个月前  
    0
    你好,请问你是用单反拍照的吗
    作者回复 3个月前  
    是啊

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