浓郁奶油奶酪条

Name: 浓郁奶油奶酪条
Ingredients: 225克奶油奶酪; 60克细砂糖; 2克海盐; 100克酸奶油; 5克柠檬汁; 1个全蛋; 1个蛋黄; 30克黄油; 10克玉米淀粉; 饼底; 95克消化饼干; 35克黄油

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消耗奶油奶酪！
用到的酸奶油是无糖酸奶提前一晚用纱布过滤的，有的地方也可直接买到！
我加了柠檬汁，可以增加风味还可以去蛋腥。
不管是夏天配一杯冰美式，还是冬天配一杯热拿铁，搭配起来都十分完美💗

用料

奶油奶酪软化，加入砂糖和盐打匀（注意不要打发，只要搅拌均匀就可以）
加入酸奶油和柠檬汁搅拌均匀
蛋液打匀，分三次加入搅拌均匀
玉米淀粉过筛，翻拌手法搅拌均匀。 🌟最后！加入融化黄油快速搅拌均匀
消化饼干压碎加入黄油做饼底，放入模具压实。倒入搅拌好的的芝士糊（如果想要更细腻的口感最后最后过一遍筛）放入烤箱180度45～50min，到时间后不要拿出来，继续焖1小时。保鲜膜封起放冰箱过夜就可以吃啦～

饼干烘焙烤箱

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该菜谱发布于 2019-03-04 18:56:42

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