蔓越莓饼干

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用料  

蔓越莓 60克
黄油 110克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 200克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油切成片自然融化

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 隔水融化,然后用筷子搅拌成浓稠的糊状即可。

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入低筋面粉和糖霜抓匀。

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入整个鸡蛋

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 揉成面团

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 加入蔓越莓(蔓越莓捣碎)用模具定型,然后放冰箱急冻室50分钟。

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 切片放到烤盘里,然后放进提前预热好的烤箱里,上下火170度,20分钟。15分钟观察饼干颜色,如饼干颜色变深就可以了。

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 看起来是不是很诱人,捣碎的蔓越莓口感香脆,甜度适中,棒棒的。

    蔓越莓饼干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-03-04 12:56:36
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