花旗参灵芝石斛鸽子汤

5 人做过这道菜
年轻人爱熬夜,老妈我炖点汤让你们润润。参加汉美驰活动得奖一个慢炖锅。只用把材料准备好放入锅中,慢火细炖三个小时,一锅汤汁味美的靓汤就可以享用。

用料  

鸽子 一只
瘦肉 100克
灵芝 10克
花旗参 10克
石斛 10克
红枣 3颗
适量

花旗参灵芝石斛鸽子汤的做法  

  1. 鸽子,瘦肉灼水备用。冷水上锅放入鸽子和瘦肉煮开三分钟后把鸽子瘦肉捞出来冲洗干净。

    花旗参灵芝石斛鸽子汤的做法 步骤1
  2. 石斛、花旗参、灵芝各10克,红枣3颗,用温水沖洗净。

    花旗参灵芝石斛鸽子汤的做法 步骤2
  3. 把所有的材料放入慢炖锅中,加水至九分满。

    花旗参灵芝石斛鸽子汤的做法 步骤3
  4. 盖上盖子插上电源开最高火档位煮开后转小火慢慢炖煮,

    花旗参灵芝石斛鸽子汤的做法 步骤4
  5. 咕噜咕噜的炖它三个小时。

    花旗参灵芝石斛鸽子汤的做法 步骤5
  6. 一锅低温慢炖的靓汤,保留食材的原汁原味,汤甘肉香。

    花旗参灵芝石斛鸽子汤的做法 步骤6

小贴士

石斛我是用料理机打碎更容易出味。
鸽子最好买老一点的,这样炖出来的汤不油腻。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-03-04 12:50:13
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