西红柿🍅鸡蛋🥚水饺🥟
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人做过这道菜
为心爱的人下厨房118
刚来北京的时候，在餐馆里第一次吃的西红柿鸡蛋水饺🥟……从此以后就爱上这种馅儿！自己在家也经常包这种馅儿的饺子……东北人比较爱包饺子更吃饺子！平时包，也爱用饺子招待亲朋好友！来，分享一下我的家常版西红柿鸡蛋水饺馅的做法步骤……其实很简单……
用料
| 西红柿4 | 个 |
| 鸡蛋6 | 个 |
| 盐10 | 克 |
| 白糖10 | 克 |
| 葱切碎调味2 | 根 |
| 鸡精调味2克 | |
| 花生油 | 20克 |
西红柿🍅鸡蛋🥚水饺🥟的做法
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主料：西红柿、鸡蛋
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西红柿打十字刀。用100度开水，把西红柿外皮去掉.....
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西红柿切碎备用……
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锅里放油烧热，盆中打进六个母鸡蛋里面少加一点盐吧和鸡精拌匀。用筷子🥢在锅中搅碎鸡蛋备用……
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西红柿、葱末、鸡蛋依次放入.....
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调料都加好了……香气扑鼻！加盖保鲜膜入冰箱冷冻2⃣️个小时后就可以包饺子喽……
小贴士
馅儿，里面不要加花椒粉和十几香调料...会改变原本西红柿和鸡蛋的味道。西红柿不要切太碎了，会成汁的。把馅儿放冰箱冷冻是更容易包起来！
