酥脆蛋卷
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人做过这道菜
城妈小厨
喜欢吃蛋卷，从小到大一直都爱❤️
终于做成了一款适合自己口味的蛋卷，它不那么甜，没有奶腥味儿，吃起来也不腻，记录下来，以后做起来就方便了！
终于做成了一款适合自己口味的蛋卷，它不那么甜，没有奶腥味儿，吃起来也不腻，记录下来，以后做起来就方便了！
用料
酥脆蛋卷的做法
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将糖与油先混合均匀
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家里的牛奶都是用奶粉冲泡的
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将牛奶倒入油糖混合液中
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搅拌均匀后筛入低筋面粉
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拌匀后成这样就可以了
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打一颗鸡蛋，挤入些柠檬汁
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再将鸡蛋倒入面糊中
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拌匀
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取一勺子面糊
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倒在铁盘上
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1分钟左右，等蛋皮微微发黄，用筷子将其卷起来
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一根蛋卷就做好了
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进度很慢，终于做好了，这么多面糊一共做了18根蛋卷，不错呦！
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轻轻一捏，就这样了，哈哈
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香喷喷的，又酥又脆
