酸奶机｜自制无糖酸奶
8.4
综合评分
29
人做过这道菜
酸酸想吃又想瘦
自从买了酸奶机，再也没在超市买过酸奶了，想吃酸奶自己做，酸奶杯、抹吐司超方便呀～🤗
用料
| 纯牛奶 | 1L |
| 菌粉 | 2克 |
酸奶机｜自制无糖酸奶的做法
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无油容器用开水冲烫消毒；
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冬天天冷牛奶稍微加热一下，夏天可以不用（偷懒我放盆里用热水烫的）；
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2克菌粉
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牛奶、菌粉倒入消毒后的容器内，并用无油的筷子搅拌均匀；
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装有牛奶的容器放入酸奶机，加入没过容器大部分的温水，通电发酵24小时（冬天）即可。
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发酵好的酸奶～
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草莓酱搭配酸奶麦片，周末元气满满！
小贴士
1、酸奶机做酸奶夏天八小时（机器内放入冷水即可），冬天加热水要一天时间；
2、没有菌粉可以在超市冷藏柜买原味酸奶做引子，3-4勺左右即可，做完这次酸奶也可以留一部分下一次发酵，控制在3-4天内使用；
3、做酸奶可以根据自己口味添加糖，我喝无糖酸奶习惯了。
2、没有菌粉可以在超市冷藏柜买原味酸奶做引子，3-4勺左右即可，做完这次酸奶也可以留一部分下一次发酵，控制在3-4天内使用；
3、做酸奶可以根据自己口味添加糖，我喝无糖酸奶习惯了。
