电饭锅焖饭征服了两个男人

7.2 综合评分
54 人做过这道菜
超级简单的焖饭

用料  

香肠 3根
胡萝卜 1根
大米 2杯
生抽 2勺
蚝油 1勺
少量

电饭锅焖饭征服了两个男人的做法  

  1. 2个人的份量,2杯米,洗净后用水浸泡。准备其他食材。

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤1
  2. 家里现成的,挑选喜欢的食材。胡萝卜🥕切成丁状

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤2
  3. 香肠切片

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤3
  4. 调整一下步骤:
    锅中放入少量油,炒香香肠(煉出香肠里的猪油)
    中火翻炒1分钟下入胡萝卜粒🥕
    混合即可起锅。食材不需要断生,因为煮饭的过程会一起焖熟,煲仔饭的配菜(除了青菜和鸡蛋)都可以在锅中翻炒均匀,原理是让配餐都裹上油。

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤4
  5. 把配菜放在下面,然后把大米平铺在上面,放水,超过米2cm就行。平常煮饭的水位

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤5
  6. 电饭煲开始🔛等待⌛️

    自制煲仔汁:家里的勺子🥄2勺生抽➕1勺蚝油~拌匀,待用

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤6
  7. 饭好以后👌放入自制的煲仔汁拌匀~盖上锅盖保温状态继续焖5分钟
    再撒上葱花…完美

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤7
  8. 香啊…

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤8
  9. 开吃,可以倒扣在碟子上,更漂亮🥕

    电饭锅焖饭征服了两个男人的做法 步骤9

小贴士

还可以放虾仁🍤甜豆~玉米粒等等~
你喜欢吃的都可以放,牛肉羊肉什么的要先去腥,牛肉最好用大料卤一下,更香

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

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电饭锅焖饭征服了两个男人相关分类

该菜谱发布于 2019-03-02 18:16:54
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电饭锅焖饭征服了两个男人的答疑

  • 下厨房用户_g9f0  2019-11-19  
    4
    新疆抓饭同款做法 就是把羊肉换成了腊肠
    作者回复 2019-11-29  
    是的
  • 女阿杜  2019-03-26  
    3
    放入调料以后焖的时候是不是就保温在那里焖五分钟就可以了?
    作者回复 2019-10-08  
    不用按保温,直接盖上焖几分钟,有残余的热气
  • 禹莘妈_mwq3  2019-05-27  
    3
    甜豆,玉米粒是不是也要炒一下?
    作者回复 2019-10-08  
    甜豆可以炒一下,玉米粒比较容易熟,可以炒配菜关火之后混在里面。
  • windflowers2012  2019-08-27  
    2
    调料会不会多了点,不太适合小朋友吃啊
    作者回复 2019-10-08  
    偶尔吃一次没事,或者在放煲仔汁前盛一点出来给小朋友。
  • 下厨房用户_hsg2f  2019-07-28  
    1
    胡萝卜和香肠炒多长时间?怎么判断是不是炒匀了?
    作者回复 2019-10-08  
    中火,炒3分钟,炒匀是说配餐都混合在一起。
  • DeadYouth  2019-08-09  
    1
    只放酱油不放生抽和耗油可以吗
  • 素食主义接班人  2019-03-02  
    1
    电饭煲同款的呢~^3^
    作者回复 2019-03-04  
    同款,你好,哈哈哈
  • 小妮妹_kvd9  2020-01-29  
    0
    煲仔汁怎么做呢
    作者回复 2020-04-15  
    煲仔汁可以网淘专用的煲仔汁,如果没有2勺生抽一勺耗油搅拌均匀,拌饭也很香
  • 我姓木子李呀  2020-03-03  
    0
    放虾仁需要炒一下吗?
    作者回复 2020-04-15  
    虾仁需要去下腥,然后放在最上面,摆个花样也不错
  • 歪了个w  2020-03-09  
    0
    配菜炒熟还放在大米最下面不会烂吗

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