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海的味道-文蛤豆腐汤
海的味道-文蛤豆腐汤
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用料
豆腐
半块
文蛤
30只
盐
5克
白胡椒粉
2克
海的味道-文蛤豆腐汤的做法
活文蛤放入水盆浸泡。
白玉豆腐半块,切成小方块。
水开后,放入文蛤。
加入豆腐煮开,放入盐和白胡椒。
汤色淡淡的,文蛤鲜美,豆腐软嫩。清淡而不失滋味。
小贴士
文蛤泡的时间短,还是有些沙。
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该菜谱发布于 2019-03-02 17:20:01
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海的味道-文蛤豆腐汤的答疑
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