糖醋莲藕五花肉
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手机用户3984_wh1x
最近很馋莲藕 真的很好吃很简单的做法 可以尝试一下『哈特』
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 藕 | 200克 |
| 葱 | 一小段 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 辣椒 | 4个 |
| 姜 | 2片 |
| 味精 | 8克 |
| 腌肉料 | |
| 白胡椒 | 5克 |
| 生抽 | 8克 |
| 味极鲜 | 5克 |
| 料酒 | 5克 |
| 调料汁 | |
| 白糖 | 25克 |
| 醋 | 25克 |
| 生抽 | 25克 |
| 料酒 | 5克 |
糖醋莲藕五花肉的做法
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葱切小段（大葱小葱都可以 家里没有大葱了 我用的小葱） 姜两片 蒜切末 辣椒切断
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腌制五花肉（20分钟左右） 放生抽 料酒 味极鲜 白胡椒粉
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莲藕切片
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放油 凉油放花椒 放五花肉 先放姜片一起煸炒一下
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然后再放葱，蒜末，辣椒段
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放入藕片 倒入调好的酱汁（用料栏有写） 灵魂步骤（我没有拍出来） 淀粉勾芡👍
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最后加上点小葱 熟白芝麻 完成！
