冰糖葫芦

2 人做过这道菜
今年北京的冬天说来也奇怪,刚刚说今年冬天好暖和,马上就真香警告了,降温降得我居然穿起了长羽绒服,但是雪下得真是不痛快。现在不论如何春天到了,夏天也快来了,明年的冬天还远嘛?答案是:当!然!远!了!!!
   话说没几天就到惊蛰了,赶紧抓住小尾巴吃起糖葫芦吧,还记得5年前,山楂糖葫芦3元一根,现在都涨到6、7块,要是来个草莓的都得15了。到了吃草莓的季节,试试在家自己做草莓糖葫芦吧。

用料  

水果 任意
少量
冰糖 3块

冰糖葫芦的做法  

  1. 1、准备好水果,山楂最好自己把核扣掉

    冰糖葫芦的做法 步骤1
  2. 2、起锅,放入几块冰糖,加少量水,大概1:1。

    冰糖葫芦的做法 步骤2
  3. 少量水

    冰糖葫芦的做法 步骤3
  4. 3、熬至冒泡泡,转为微微火,用牙签或者小棍插入水果尾巴,用小勺浇糖,或者放入锅中快滚。

    冰糖葫芦的做法 步骤4
  5. 滚滚滚

    冰糖葫芦的做法 步骤5
  6. 4、放入平盘,在阴凉的地方凝固,稍等片刻,开吃!!!

    冰糖葫芦的做法 步骤6

小贴士

1、5分钟就能搞定哦,很方便


2、尽量用冰糖,会比白砂糖更好次~


3、如果放入锅中滚一圈的话,一定速度要快,千万不要弄热。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-02 10:49:33
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冰糖葫芦的答疑

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