昨天吃了止咳药终于睡了个好觉。上午发现妈妈今天的食欲很旺盛,不一会她就吃了好多水果。听说我中午要做盖饭她很开心。
由于她着急开饭就放弃了鸡腿饭而选用了肥牛片,因为相比鸡腿肥牛更容易化开。还记得第一次吃肥牛饭是10年前在北京旅行的时候。吃的是吉野家快餐,一个肥牛饭套餐花了28元钱。当时吃的很开心,原本不太喜甜口的我居然喜欢上了蜜汁系列。熊爱蜜,肥喜甘。自那时起什么蜜汁鸡翅,蜜汁叉烧,蜜汁排骨我都是来者不拒。有了这一口味我成了真正意义上的合格的小胖孩。蜜汁口味也就成了我少年时期最喜爱的口味之一。
最后要说三月你好,感冒快走。
用料
肥牛
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300克
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洋葱
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1个
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水果玉米
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1罐
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小番茄
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4个
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生菜
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2片
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啤酒🍺
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1瓶
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白芝麻
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少许
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盐,海鲜酱油,蚝油,蜂蜜,黑胡椒粉,鸡精
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适量调味
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蜜汁肥牛饭的做法
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准备好材料,洋葱切丝儿,小番茄和生菜洗净备用。肥牛片焯水备用。
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用海鲜酱油,蚝油,盐,蜂蜜加水调成汁,本人喜欢汤汁调了大半碗。
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油热好后将洋葱下锅炒出水分,后加入焯好的肥牛片,进行翻炒炒匀。
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将调好的汤汁倒入,加入事先准备好的水果玉米粒儿。
最后加入黑胡椒粉和一小碗啤酒。
大火三分钟左右,收汁关火鸡精调味。
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将生菜如图摆在碗底。
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将做好的米饭,盛在菜叶之上。烧好的牛肉盖在饭上,切好的小番茄如图摆好。最后别忘记在中央洒上白芝麻,一道蜜汁肥牛饭和妈妈一起享用。
小贴士
调料汁的甜咸侧重根据个人口味而定。
本人用料刚好够两人份食用。