五花肉炒茶树菇~
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人做过这道菜
小鱼儿水里游
超级下饭的一道菜呀~
感觉茶树菇拿来炒比炖汤好吃
感觉茶树菇拿来炒比炖汤好吃
用料
五花肉炒茶树菇~的做法
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茶树菇提前泡水，有的比较长的可以用剪刀剪成两段~
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蒜头，葱头，青尖椒，红尖椒切好~
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五花肉切薄薄的小块（炸出来更好吃~）
然后就是先把五花肉炸油，炸得五花肉干干的，这样吃起来才不会油腻~
五花肉炸出油后加蒜头、葱头爆香，接着放青红尖椒和泡软的茶树菇下锅翻炒~
翻炒一会就把之前泡茶树菇的水倒进锅里，加盐巴，酱油，料酒，盖上锅盖焖一会，让茶树菇和五花肉都吸入汤汁~
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最后，一道美味下饭的五花肉茶树菇就出盘啦
小贴士
第一次写菜谱 请多指教喔
