砂锅西红柿麻辣烫

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可以喝的汤,老少皆宜!比外面麻辣烫汤还好喝。

用料  

食材 下图见
配料 下图见

砂锅西红柿麻辣烫的做法  

  1. 食材准备。

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤1
  2. 酱料准备:油,盐,鸡粉,白醋,生抽,香油。

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤2
  3. 分两边开动

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤3
  4. 一边热锅下油,放蒜头炸香下西红柿

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤4
  5. 一边放一半热水,放进丸子类,海带,菇类,加2勺盐,加入炸好猪油或鸡油。没有就放花生油

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤5
  6. 西红柿炒好加入热水。

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤6
  7. 合体

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤7
  8. 面条,豆腐类放进去煮5分钟,再加入青菜。尝味道,超级清甜。

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤8
  9. 调味料:鸡粉半勺,白醋半勺,生抽1勺,香油半勺。适量盐,加两勺砂锅的汤搅拌均匀倒进去。

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤9
  10. 开吃,超级清甜。好好喝的汤。如果喜欢辣的建议另外拿碟子调:剁辣椒,豆腐乳,生抽,白醋,香油。

    砂锅西红柿麻辣烫的做法 步骤10

小贴士

1、这锅是4人份,管撑肚子。
2、砂锅会容易烧焦,金针菇不要放最底下。放进豆腐类和面条时候只能压汤浇青菜。因为底下太满。然后转平底锅了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-01 22:45:54
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