火龙果酵素

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★防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显

★排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

★美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

★预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

用料  

火龙果 2个
苹果 1个
柠檬 1个
纯净水 6升
白砂糖 750克

火龙果酵素的做法  

  1. 准备2个红心♥️或白心的火龙果➕1个苹果🍎➕1个柠檬🍋

    火龙果酵素的做法 步骤1
  2. 将食材清洗干净,火龙果不要去皮,去掉两头和表皮上的小翅膀,然后将火龙果、苹果、柠檬切成小薄片,放入桶内(我用的是密封酵素桶)。

    火龙果酵素的做法 步骤2
  3. 加入750克白砂糖。

  4. 再加入6升水。

  5. 之后用勺子搅拌均匀,使糖充分溶解。

    火龙果酵素的做法 步骤5
  6. 最后盖上盖子,压紧密封。好啦,接下来就是等待⌛️结果啦!😄

    火龙果酵素的做法 步骤6

小贴士

1.每天早晚各搅拌一次;
2.第三天表面会有一层白色泡沫,很香的果味,就表明可以喝了,过滤好装入玻璃瓶放入冰箱冷藏,每天瓶子放一次气。
3.到第三天可以先尝一尝口味,如果喜欢喝酸一点的,可以再继续放一天,如果觉得口味刚刚好,就按照贴士2装瓶就可以了。
4.特别说一下⚠️喝酵素必须多喝水,因为酵素有加快吸收和代谢的作用,水在体内是发生这一切作用的溶媒,水补充不够,酵素的功效不能充分被发挥,还会感觉嗓子痛等燥火症状。(喝酵素不喝水,就等于洗衣液倒上,没有放自来水;喝浓茶和咖啡,等于放洗衣粉加污水,所以一定要多喝白开水,这样酵素才能起到作用才能把体内毒素排出来,37度左右的温水,要多喝水才有利于排毒)
 
该菜谱发布于 2019-03-01 22:14:16
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火龙果酵素的答疑

  • Y安之若素丫  2019-07-19  
    0
    用过滤过的自来水行吗?6升就是600毫升吗?
    作者回复 2019-08-15  
    6000毫升,可以的
  • 闲来飘飘_1mf0  2019-05-01  
    0
    可以用冰糖吗?
    作者回复 2019-05-03  
    可以的呀
  • 過荩芊帆  2019-04-17  
    0
    一定要用酵素桶吗,不同的瓶子行吗
    作者回复 2019-04-19  
    因为酵素在发酵的过程中会产生气体,普通的瓶子很容易就会爆开,而酵素桶上面有专门的出气孔,桶壁也是厚实防爆材质,会更安全。

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