芙蓉瑶柱蒸水蛋

Name: 芙蓉瑶柱蒸水蛋
Ingredients: 3个鸡蛋; 若干干贝; 少许盐; 挑选自己喜欢的吧各类蔬菜; 适量火腿或者肉糜

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蔡蔡的麻麻

好吃又好做的一道家常菜，身为闽南人，几乎个个都会。老少皆宜，为了让孩子喜欢，加上各种不一样颜色的配菜，是否增添不少食欲……

用料

鸡蛋	3个
干贝	若干
盐	少许
各类蔬菜	挑选自己喜欢的吧
火腿或者肉糜	适量

芙蓉瑶柱蒸水蛋的做法

干贝（瑶柱）事先泡好水。将蛋打发，加入干贝和水（泡干贝的水优佳）
水和蛋的比例是1：2。
锅中放水，烧开后，将蛋放入蒸12分钟。
将火腿，各类蔬菜炒熟，铺在蛋上，最后将葱头炸酥淋上去。香喷喷的美食就出场了！绝对席卷你的舌头～

小贴士

最后的葱头酥非常关键，有放和没放差不止一个级别。炸的时候一定要小火！

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家常菜蒸蛋

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该菜谱发布于 2019-03-01 19:30:10

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