荠菜炒香菇

Name: 荠菜炒香菇
Ingredients: 适量香菇; 250克荠菜; 3瓣蒜头; 克盐; 适量糖; 适量鸡精

1 人做过这道菜

忆儿麻麻

春天的野菜，不吃真的太可惜了，我奶奶每年都会去地上摘一些回家

用料

香菇	适量
荠菜	250克
蒜头	3瓣
盐	克
糖	适量
鸡精	适量

荠菜炒香菇的做法

荠菜水炒后挤干水份，切碎后备用，香菇隔夜泡好，切丁，起油锅爆香蒜，再放入香菇丁爆炒一会，最后放入荠菜，盐，糖，鸡精调味，关火，盛盘即可

小贴士

荠菜很吃油，所以油要多一些，香菇也可以买新鲜的，我个人喜欢香菇干，所以就会用香菇干

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该菜谱发布于 2019-03-01 19:20:46

52 收藏

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荠菜炒香菇的答疑

蜗牛妈妈1 2019-03-18
0 赞

哦。还可以这样炒长知识了

作者回复 2019-03-18

自我发挥，😄

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