蜜汁凉薯丝

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凉薯顾名思义,有清凉去热的效果。凉薯生吃,营养价值最高,且热量最低。龙宝这边很多人都是买来直接剥了皮当水果吃的。有时候在酒店里也有作为餐前菜,一开始以为是白萝卜,试吃后才知道是凉薯

用料  

凉薯 2个
蜂蜜 适量
干桂花 适量

蜜汁凉薯丝的做法  

  1. 准备好食材和份量

    蜜汁凉薯丝的做法 步骤1
  2. 凉薯洗干净外皮,从藤蔓上开口很轻松的就可以把凉薯的皮剥下来了,如果遇到有一些根须的眼儿,用刀挖干净

    蜜汁凉薯丝的做法 步骤2
  3. 凉薯用刨丝工具刨成细丝

    蜜汁凉薯丝的做法 步骤3
  4. 在凉薯丝上淋上适量的蜂蜜,撒上一些干的桂花就可以端上桌了

    蜜汁凉薯丝的做法 步骤4
  5. 没有蜂蜜可以撒一些白砂糖,如果喜欢糖醋口味的,可以加一点点白醋

    蜜汁凉薯丝的做法 步骤5
  6. 脆嫩多汁富含粗纤维

    蜜汁凉薯丝的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-03-01 14:07:51
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