蔬菜鸡胸肉【烤箱版】

8.2 综合评分
66 人做过这道菜
最近想着减脂,在不停的运动,
吃和运动结合在一起是最完美蜕变,
在大量燃脂中人会疲乏犯懒,
在吃上面就会选择快手简单增加饱腹感
那就研究了一款极其好吃的鸡胸肉,
搭配自己想加的蔬菜…例如土豆南瓜等…
酸辣适中,又能让自己营养均衡增加蛋白质。

用料  

鸡胸肉 2块
橄榄油 50ml
1汤匙
蜂蜜 5汤匙
辣椒面 1至2茶匙
独头蒜 1个
小番茄 8个
孢子甘蓝 8个
四季豆 6根
黑胡椒 1汤匙
普罗旺斯风味混合香辛料 2汤匙
香醋 80ml

蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法  

  1. 食材准备,这里蔬菜是按我个喜好来的,如果小伙伴喜欢土豆南瓜都是可以添加的,如果胃口比较大蔬菜的量可以多加点,我这是俩人量,烤好后发现太好吃根本不够🤦‍♀️

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤1
  2. 把鸡胸肉浸泡10分钟,清洗干净

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤2
  3. 再用厨房纸巾吸干水份。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤3
  4. 把所有调料放入碗中,搅拌均匀。
    在这里说下普罗旺斯混合风味香辛料!
    如果没有?可以用简单的迷迭香,
    百里香和胡椒替代,
    也可按自己口味适当调整…

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤4
  5. 再将处理好的鸡胸肉放入碗中,
    上下两面来回翻转几次,
    放入冰箱冷藏,
    腌制一晚,
    早上拿出烘培更入味,这样大大节约时间,
    早上起来就处理下蔬菜就好。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤5
  6. 把孢子甘蓝对半切开,四季豆去除头尾,
    小番茄除尾根,清洗干净备用。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤6
  7. 开水下锅加几滴食用油和1⃣️勺盐,将清理干净的蔬菜捞起放入锅中烫个30秒。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤7
  8. 捞出过下冰水。在捞起控干水份备用。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤8
  9. 找个适中的小烤盘,把蔬菜先打底。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤9
  10. 在将腌制好的鸡胸肉和里面的调料。
    全部倒入烤盘中。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤10
  11. 预热烤箱180度上下火30分钟。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤11
  12. 烤制好的鸡胸肉和蔬菜酸酸甜甜,
    撒点黑胡椒,沾着汤汁特别好吃,
    强烈推荐哟。

    蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

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蔬菜鸡胸肉【烤箱版】相关分类

该菜谱创建于 2019-02-28 22:17:16
5426 收藏


蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的答疑

  • _b9pn  1年前  
    14
    混合香料是什么呀?
    作者回复 1年前  
    迷迭香,百里香,罗勒,欧芹,牛至,混合一起就是所畏的混合香料,各大超市都有卖的,
  • 厨娘猴美人  1年前  
    3
    腌制鸡肉的汤料是烤的时候一并加入烤么?
    作者回复 1年前  
    是的,
  • ZYT-loveLife  1年前  
    2
    成品鸡胸会柴吗?
    作者回复 1年前  
    不会哟,很嫩,而且很入味,
  • ZJY小厨  1年前  
    1
    没有香醋可以用米醋代替吗?今天用的陈醋……好酸啊😂😂😂
    作者回复 1年前  
    别的醋量减半,
  • 段泽裕168  1年前  
    1
    加个微信,向你学习。
    作者回复 1年前  
    👌资料上有微信号
  • 发芽点点  1年前  
    1
    好赞,最近减肥可以试试哈哈哈
    作者回复 1年前  
    谢谢🌹🌹
  • HS在大不列颠等晴天  1年前  
    1
    减脂期…橄榄油50ml?
    作者回复 1年前  
    不用质疑?亲亲可以百度在减脂期间空口都可以喝橄榄油,
  • orojo624  1年前  
    0
    放彩椒的话需要先过水吗?
    作者回复 1年前  
    彩椒无需过水
  • daqilovelove  1年前  
    0
    请问烤30分钟会不会太久?
    作者回复 1年前  
    不会哟.亲可以尝试做一次.
  • 小金宝儿子  1年前  
    0
    一整头蒜吗?
    作者回复 1年前  
    是的

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