里脊肉切丝，加入酱油、料酒、盐、鸡精、适量淀粉抓匀腌制十五分钟。
香菜切段、青椒切丝、准备适量干辣椒
油温六成热下肉丝煸炒，喜欢干巴一点的多炒一会儿。
加入青椒丝翻炒一会儿再加入干辣椒，炒出辣味。
加入一点点盐，因为肉本身就有咸味了，再加香菜翻炒出锅
OK啦 仅供参考仅供参考！
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爱吃的一碗酱
