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醋溜白菜梆 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

白菜帮 5片
醋 勺
糖 克
盐 克
生抽 勺
油 克
大蒜 3瓣
干辣椒 1个
葱 1根

醋溜白菜梆 by wqy的做法  

  1. 白菜帮 洗净 斜着切片

    大蒜 去皮 切蒜末

    辣椒干 去蒂 洗净 根据耐辣程度 留籽

    醋溜白菜梆 by wqy的做法 步骤1

  2. 葱 去根 切葱花

    醋溜白菜梆 by wqy的做法 步骤2

  3. 热锅 冷油

    油热 倒入 辣椒干、蒜末 爆香

    倒入 白菜帮

    加1.5汤匙醋、1小勺糖、1汤匙生抽、4汤匙水 滚煮片刻

    醋溜白菜梆 by wqy的做法 步骤3

  4. 根据个人口感 加适量盐
    （根据个人喜好 可以勾芡 我没有勾芡）

    加0.5汤匙醋

    撒上葱花 即可

    醋溜白菜梆 by wqy的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2019-02-28 13:19:08
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