土豆火腿早餐饼

8.5 综合评分
7 人做过这道菜
这是一款美味又快手的土豆火腿早餐饼,融合了土豆、火腿、胡萝卜和香葱,作为早餐,营养均衡。营养丰富的土豆火腿早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯牛奶,一顿丰富的早餐。

用料  

土豆 2
胡萝卜 半根
香肠 适量
香葱 适量
面粉 适量
适量

土豆火腿早餐饼的做法  

  1. 土豆洗净切片,放锅里面蒸熟。

    土豆火腿早餐饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、香葱和香肠切小粒备用。

    土豆火腿早餐饼的做法 步骤2
  3. 将蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥。

    土豆火腿早餐饼的做法 步骤3
  4. 把胡萝卜、香葱和香肠粒放入土豆泥里搅拌均匀。

    土豆火腿早餐饼的做法 步骤4
  5. 再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。

    土豆火腿早餐饼的做法 步骤5
  6. 戴一次性手套搓土豆泥的时候,手套上倒一点点食用油,土豆泥就不会粘在手套上。

    土豆火腿早餐饼的做法 步骤6
  7. 手上抹一些油,取适量土豆面团揉圆,再按扁,锅中抹少许的油,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

    土豆火腿早餐饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-02-28 09:58:59
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土豆火腿早餐饼的答疑

  • J_Joy  2019-04-06  
    1
    加完面粉加水吗?
    作者回复 2019-04-19  
    不用,面粉你分次放,足够的粘稠度就好了,下水就变成面糊了,本来蒸的土豆有水份的
  • 宋宝儿妈咪  2019-12-15  
    0
    可以用电饼铛么
    作者回复 2020-01-19  
    可以,刷油就行
  • 叁寸光隂_2scg  2019-02-28  
    0
    你没说适量的面粉是多少…我放少了,软趴趴的,哈
    作者回复 2019-03-01  
    哈哈,看土豆份量,你调的时候能感觉到的,少了不能成型,你可以满满的一点点下

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