冰雪奇缘裱花蛋糕

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裱花蛋糕考验技术

细心勾勒出的花朵存放够久
散发香气
自己创作的风景足够治愈
这款 冰雪奇缘 蛋糕
让所有的烦恼 let go

用料  

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冰雪奇缘裱花蛋糕的做法  

  1. 淡奶油 300g  夹馅用
    草莓粒适量  夹馅用
    裱花用淡奶油 250g  
    均分5份调成由深
    到浅的淡蓝色
    戚风蛋糕胚6片
    玫瑰花嘴  1个

    冰雪奇缘裱花蛋糕的做法 步骤1
  2. 在一层胚子上抹一层奶油(50g),放草莓粒,依次循环6次即可。

    冰雪奇缘裱花蛋糕的做法 步骤2
  3. 将抹好的胚子放入冰箱冷冻30分钟,取出用锯齿刀削成圆锥状即可(做公主裙用)。

    冰雪奇缘裱花蛋糕的做法 步骤3
  4. 在削好的圆锥体表面抹一层奶油。

    冰雪奇缘裱花蛋糕的做法 步骤4
  5. 用剪刀在圆锥体顶端挖个小洞,将包好保鲜膜的芭比娃娃腿部插入。

    冰雪奇缘裱花蛋糕的做法 步骤5
  6. 裱花袋装入裱花嘴,奶油,开始裱花。依次颜色从深到浅进行裱花即可。

    冰雪奇缘裱花蛋糕的做法 步骤6
  7. 娃娃上身部分用裱花袋剪个小口挤细丝即可。

    冰雪奇缘裱花蛋糕的做法 步骤7
 

冰雪奇缘裱花蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-02-28 09:51:47
79 收藏


冰雪奇缘裱花蛋糕的答疑

  • A�小Q  2019-03-12  
    0
    裱花嘴用几号?
    作者回复 2019-03-12  
    帮你问了西点师灰灰,他推荐用的是展艺ZY7111裱花嘴,你可以去展艺旗舰店看下,买类似型号的也可以哦

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