梅干菜、姜片、八角、桂皮、香叶 洗净
鸡蛋 洗净 放入锅中 加水 煮成白煮蛋 敲壳（不剥掉）
桂皮、八角、茶叶 放入纱布袋 缝好取一口锅 加适量水加2小勺糖、1汤匙老抽、姜片、香叶、梅干菜 滚煮开根据个人口感 加适量盐加入带壳的熟的白煮蛋蛋 小火 滚煮15分钟
鸡蛋浸泡时间越久 越入味 颜色也越深 剥壳食用
上传你做的梅干菜卤茶叶蛋 by wqy
吴青芸
