糯米粉蛋糕（无油版）

糯米粉蛋糕（无油版）的答疑

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  O2  2019-11-24  

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  买了太多的糯米粉 不知道怎么消耗 搜到了这个方子 吐槽一下 首先 150克糯米粉兑100毫升牛奶和4个蛋黄后就基本成面团啦 又加了120克牛奶才成浓稠的糊状 不清楚作者对这里的分量有没有考证 然后和打发的蛋白混合后看起来还不错 烤的过程看起来也不错 看到有点回缩了就证明熟了 关闭烤箱 拿出来一会就能看出来回缩的很厉害  表面不错 中间至底部是粘的 看图片应该可以看出来 以后不会再做了 大家引以为戒
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  诉玩37  2019-04-19  

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  可以做成6寸的或者8寸的蛋糕吗？
  作者回复 2019-04-20  

  糯米粉蛋糕会很软，建议做蛋糕杯，不过凡事重在尝试，我没试过6寸8寸的模具，亲可以尝试一下哦！
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  梓夏手作  2020-08-11  

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  方子做过很多遍，不存在比例问题，不成功的方子不可能分享出来！！好好想想，为什么别人做能成就你不能？
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  夏可8  2019-12-27  

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  胀的好高，可回缩厉害，正常吗
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  tina菲  2019-04-16  

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  冷了会回缩吗
  作者回复 2019-04-20  

  会有一点的
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  麦兜蛤蟆  2019-04-09  

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  可以不用泡打粉吗
  作者回复 2019-04-12  

  可以四个鸡蛋不加泡打粉
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  下厨房用户_ux9sf  2019-03-03  

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  筛糯米粉的筛子哪里买的啊？
  
  作者回复 2019-03-04  

  超市有
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  TaylorLinder  2019-07-20  

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  请问可以用南瓜泥来代替糖吗？因为健身中要控糖
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  钅艮_9iso  2019-06-09  

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  杯子可以用一次性纸杯吗
  作者回复 2019-06-09  

  不可以的
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  麦会晓呆  2019-05-26  

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  这款蛋糕没用配料里没有泡打粉呀！评论的意思是加了泡打粉，蒙圈中……
  作者回复 2019-05-26  

  可以不加