蟹味菇炖豆腐虾米+五谷杂粮小饭团

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嫩嫩的豆腐,夹着蟹味菇,加上虾米(或鲜虾)鲜嫩可口,因为打底用了咸蛋黄,加上虾,吃出了螃蟹的味道,今天早餐搭配了五谷杂粮小饭团],混合了两袋拌饭料,味道不咸,但是可以嚼到芝麻的香,立马让饭团有滋有味了起来,本来打算做鹌鹑蛋小鸡,和草莓拼盘的,时间有点赶,就搭配了水果叉出镜啦另外搭配了硅胶餐盘,给小宝宝妈妈做个早餐参考

用料  

豆腐 1盒
蟹味菇 适量
适量
咸蛋黄 1-2个
米饭 适量
拌饭料 2袋
草莓 4-5颗
鹌鹑蛋 5-6颗
适量

蟹味菇炖豆腐虾米+五谷杂粮小饭团的做法  

  1. 【蟹味菇炖豆腐虾米】蟹味菇开水烫一下,虾米提前洗干净泡发,豆腐可以用内脂豆腐也可以用普通的豆腐,普通豆腐切块放入冷水中加一点点盐炖2分钟,淋干备用,起油锅放一点油,加入咸蛋黄炒碎(小宝宝可以忽略此步骤),倒入蟹味菇翻炒,加1~2碗水炖开后放入豆腐和虾米(鲜虾)盖上锅盖,加一点盐和糖

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  2. 看着还不错吧!嘻嘻嘻

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  3. 【五谷杂粮小饭团】选用梗米2倍,糯米0.5倍,紫米0.5倍,小米1倍,红米0.5倍,清洗干净加水,高于水平面一点点即可,如果想吃软糯可以加小拇指宽的即可,上锅蒸熟,出锅后加,1~2袋拌饭料混合均匀,用小饭团模具做出圆球状即可,还可以在米饭出锅的时候混合金枪鱼,玉米和胡萝卜丁,营养美味,特别适

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  4. 成品图

    蟹味菇炖豆腐虾米+五谷杂粮小饭团的做法 步骤4

小贴士

1.豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲,除此之外还可以有效的促进肠胃的消化,豆腐是补钙很好的一种选择,和牛奶相比,豆腐或者豆浆更适合中国人的体质,因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。
 

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该菜谱发布于 2019-02-26 17:58:17
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