黄油和奶油奶酪混合打发至羽毛状
加入甜菊叶糖和蛋黄,继续打发
加入椰浆,搅打均匀成奶油状
加入杏仁粉和椰子面粉
刮刀搅拌均匀,成面糊状。杏仁粉和椰子面粉不会起筋,可以随便搅拌。
放入裱花袋,挤曲奇;或者直接整形,切割成小饼干。
烤箱上下管180度,20分钟。注意观察上色。
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