鸡大胸自然解冻,擦干水份。切两片“要不然不容易熟和入味”,去筋膜!
两面先抹匀料酒,在两面撒黑胡椒和海盐(普通盐也可以)!因为要过夜腌制,盐不要放太多!
放两片姜,保鲜膜密封冷藏保存。
第二天放一丢丢橄榄油,两面煎熟就可以啦!
腌好的鸡胸肉,分装冷冻!想吃的时候头一晚提前拿出来放冷藏自然解冻!早饭少油炒点儿芹菜丁,豆角丁之类的也很适合减肥吃。(菜类切丁是为了避免长时间翻动,把肉炒柴。)
上传你做的减肥餐:煎鸡胸肉
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