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腊肠炒芥兰
腊肠炒芥兰
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踏雪花儿
妈妈的味道
我们老家就爱用姜酒来炒芥兰，别有一番风味。
用料
芥兰
350克
广式腊肠
1根
盐
1勺
姜
几片
糖
1勺
料酒
一勺
油
15克
腊肠炒芥兰的做法
爆一下姜后，放腊肠略炒
先把芥兰焯七八分熟。
捞起备用。
先爆一下姜，再放腊肠炒至表面微黄。
放芥兰一起炒。
放料酒
放糖，盐。
再炒一二分钟即可装盘。
小贴士
焯熟好炒些，不会黄。
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该菜谱发布于 2019-02-26 02:08:53
83 收藏
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