高丽参鹿茸炖瘦肉

3 人做过这道菜
广东人最爱煲或炖靓汤,家家户户都一样,最近春雨绵绵,东莞的天气一天一个样,新年时穿短袖,新年后穿羽绒服😂😂这二天的天气又湿又冷,女人很适合饮一些滋补元气的靓汤 ,对身体益处多多😍😍

用料  

瘦肉 600克
高丽参 1条
鹿茸 6克
适量

高丽参鹿茸炖瘦肉的做法  

  1. 先准备好材料(瘦肉后腿肉较好)

    高丽参鹿茸炖瘦肉的做法 步骤1
  2. 先将高丽参用碟子隔水蒸软切片,鹿茸简单冲洗一下,瘦肉砍成肉碎,全部材料放入炖盅里加入2碗清水(我分了二个炖盅,材料分成2份,一个炖盅加一碗水)然后隔水炖3小时就可以饮靓汤了😄😄

    高丽参鹿茸炖瘦肉的做法 步骤2
  3. 啦啦啦……3小时后出锅了👏👏😋😋

    高丽参鹿茸炖瘦肉的做法 步骤3
  4. 按自己口味加盐品尝靓汤,女人该对自己好点的😄😄

    高丽参鹿茸炖瘦肉的做法 步骤4

小贴士

饮参汤不能与萝卜同吃,最好三天后才吃萝卜。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

高丽参鹿茸炖瘦肉相关分类

该菜谱发布于 2019-02-25 23:07:25
415 收藏


高丽参鹿茸炖瘦肉的答疑

  • 团大脸  2020-10-10  
    1
    瘦肉打成沫直接炖是吗?不用飞水?
    作者回复 2020-10-10  
    是的,买新鲜的瘦肉不用飞水
  • Laura馨  2020-09-10  
    1
    哺乳期可以吃吗
    作者回复 2020-09-10  
    你好,哺乳期应该不能吃,可以喝一点清汤,比如瘦肉汁,当参红枣炖鸡汤较好
  • Clacy640  2020-03-05  
    0
    两人量需要600克瘦肉?一斤多的瘦肉炖汤?
    作者回复 2020-03-05  
    你好,我是用这个份量来炖这个汤,这个汤主要比较补身子,如果个人觉得肉多可减少,比较随意的🙂
  • 下厨房用户_rtzua  2020-01-01  
    0
    你好这是多少人的分量呢?
    作者回复 2020-01-03  
    你好,这是二个人的份量
  • 下厨房用户_qli0d  2019-12-11  
    0
    要放高丽参?
    作者回复 2019-12-13  
    你好,其实做炖汤很简单的,没有高丽参可以不放

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