登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 手抓羊排

手抓羊排

2 人做过这道菜
收藏
魅力帅气小俊俊的厨房  魅力帅气小俊俊
锡林郭勒羊排味道就是好

用料  

羊排 500克
大葱 一段
姜 3片
盐 适量
大料包 1个如下
陈皮 适量
花椒 适量
小茴香 适量
干姜 适量（不要太多）
白芷 适量（不要太多）
肉桂 适量（不要太多）
高良姜 适量（不要太多）
香叶 适量
八角 适量
砂仁 适量（不要太多）

手抓羊排的做法  

  1. 羊排洗净泡水半个小时

    手抓羊排的做法 步骤1

  2. 锅里加入自来水（我用的是山泉水煮）加入大葱姜片，放入羊排。大火煮半个小时左右。煮好后放入盐。

  3. 手抓羊排煮好后汤汁甘甜，肥而不腻。

    手抓羊排的做法 步骤3

  4. 汤汁撒些葱花。

    手抓羊排的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的手抓羊排

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-25 08:14:16
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者魅力帅气小俊俊的其他菜谱

卤煮火烧（商业配方版）

卤煮火烧（商业配方版）

魅力帅气小俊俊      1 做过
椒麻鸡（商业配方版）

椒麻鸡（商业配方版）

魅力帅气小俊俊      1 做过
麻椒鸡（商业版）

麻椒鸡（商业版）

魅力帅气小俊俊      4 做过
酸辣海带头

酸辣海带头

魅力帅气小俊俊      0 做过
辣子鸡丁

辣子鸡丁

魅力帅气小俊俊      0 做过
啤酒莴笋鸭

啤酒莴笋鸭

魅力帅气小俊俊      0 做过
蒜蓉鸡爪

蒜蓉鸡爪

魅力帅气小俊俊      0 做过
油浸黄瓜

油浸黄瓜

魅力帅气小俊俊      0 做过

手抓羊排的答疑

  • 悟尘01(下厨房)
    悟尘01  2019-11-14  
    0 赞
    料包材料分别多少克？适量太不靠谱没办法操作
    作者回复 2019-11-26  
    那就买现成的料包

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负