香煎鱼片

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献给my husband and my son. 用心做饭,享受美食

用料  

冷冻巴沙鱼片(bass) 适量
生抽 少量
适量
辣椒粉 适量
罗勒碎(basil) 适量
新鲜柠檬 半个
白胡椒粉 适量

香煎鱼片的做法  

  1. 将冷冻的巴沙鱼片解冻,放入适量酱油(将鱼片稍稍染色就好)、盐、白胡椒粉、罗勒碎、辣椒粉轻轻洒在鱼片上腌片刻。

  2. 锅中放适量蔬菜油,油热后调小火,将鱼片放入煎熟即可,注意尽量少翻动

  3. 将鱼片煎熟捞出,挤上新鲜柠檬汁即可。

小贴士

这是巴沙鱼片,可换为其他鱼片。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-25 02:19:59
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香煎鱼片的答疑

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